2010. december 24., péntek

Elkezdtük a főzés-sütést az Ünnepi asztalra!

Tegnap még jól bevásároltunk. Mindig kiderül, hogy valami még hiányzik. Nem vettünk pl. ásványvizet, kenyeret, krumplit. :-) Ásványvíz nincs 1 $ alatt, a krumpli olyan, mintha ki lenne hipózva és nem annyira "sűrű". Kenyér millió fajta, van is néhány igen hasonló, mint ami otthon van. De egyedül csak a császárzsömle ugyanaz! A húsok jó része előkészített, fűszerezett állapotban vásárolható meg, minden szemmel láthatóan nagyon friss. Viszont sem liba, sem kacsamájat nem találtunk. 4 éve is a Central Market-be kellett menni a kínaihoz csirkelábakért...

Amíg Ti az igazak álmát alusszátok, itt már készül a sütőben az előrepácolt, fűszerezett báránycomb. Mamáé a kézimunka, enyém a fűszerezés és a technika kezelése. Az előbbi a nehéz, utóbbi a felelősségteljes. :-) Muszáj kivenni Mama kezéből a sószórót, mert nagyon szereti használni, úgy rázza, mint ha Parkinson-kóros lenne... Azt mondja, itt a trópusokon több só kell. Naggyon naggyon rutinos... :-)

Mama még gyorsan ráhajtott egy nagy tál fasírozottra, de a sütést már rám bízta. Nemsokára megérkezett a segítség Linda és Bridgett személyében. El is kélt, mert annyi sütni-főzni való volt, hogy ketten éppen csak elbírtunk vele Anyucival. 
Linda csinál egy gyors leltárt.

Nagyon szépen megterítettek Bridgettel. A lehetőségekből mindent kihoztak, a horgászszékek meg teszik a dolgukat, hiszen a ház már el van adva, nem sok bútor van belül. A dohányzóasztalunk pl. egy fűnyíró gép kartondoboza. Nagyon környezetbarát. :-) Hamarosan épülnek az új házak...
Bridgett zseniális ötlete a hűtőkapacitás növelésére! Addig biztosan kitart, ameddig elfogynak az italok... :-)
És az ajándékozás nagyszerű pillanatai!
És Mama nagyon várt nyaklánca is előkerült. :-)
Nagyon jó érzés volt újra átélni ezt a meghitt pillanatot ennyi év után!
Végül a nagyon finom ünnepi vacsora után következett egy ízletes szivar elfüstölése egy nagyszerű helyen, egy gyönyörű országban!
Boldog Karácsonyt kívánunk az otthoniaknak!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése