Sült, hízott libamáj fokhagymás kacsazsírban

Természetesen előbb a fokhagymás tejpác. Van egy kisebb csőtörésünk, ameddig azon dolgozunk, addig hagy álljon benne. Este mehet is a sütödébe... 
Yummy, yummy! További képek hamarosan! ;-)

Kap majd egy kis vegetát, majorannát és fehérbors őrleményt.

A tejet leöntöttem, de a fokhagyma maradt.

 A kacsazsír, amely jóval ízletesebb, mint a libáé.

 A serpenyőben, immár a fűszerek társaságában videón.

 Jó étvágyat! Én reggel eszem hidegen. Sokkal ízletesebb. Pirítóssal. Hm? ;-)