2011. szeptember 29., csütörtök

Sátorállítás az Uszodában!

Hát eljött a felemelő pillanat, amikor a sátor a magasba emelkedett! Még soha sem sikerült egyformán, hiszen 3 db, kb. 1 tonnás tekercsről van szó, amit jól kell pozicionálni, mert kihajtás után már nem lehet forgatni. A tökéletes szervezés  és a fejetlenség tökéletessége egyidőben... :-)))
Csak egyszerre!
Kiterítve
Babramunka, csavarozás
Nyomáspróba... :-/

2011. szeptember 28., szerda

Kommandó Dunaújváros utcáin

Úgy tűnik, az új hozzáállás a segélyezési rendszerhez szorgalmassá tette a támogatásban részesülőket. Szépen tisztán tartják a közterületeket. 
 Van mit eltakarítaniuk...

2011. szeptember 27., kedd

Dunaújvárosi powder

Köszönjük, a még egészséges városlakók nevében! Tipp a túléléshez: lefekvés előtt vegyünk egy mély lélegzetet és ébredéskor engedjük ki.
És egy lehetséges alternatíva...

2011. szeptember 25., vasárnap

Hagymás filézett csirkemell...

...olivaolajban sütve burgonyával, kapros-tejfölös uborkasalátával. Hétvégén azért egy kicsit lehet garázdálkodni... :-P

2011. szeptember 24., szombat

A csábítás magasiskolája...

Éjjel rémálmom volt: egy szopós malacot forgattam tűz felett nyárson és sörrel locsolgattam...
Naponta 50x nyitom ki a hűtőt, de a súlygrafikonra bámulva mindig becsukom. Ááááá! 

2011. szeptember 19., hétfő

Egy nagyszerű este a Fritz Pincészet tanyáján

Éppen a szüret napjára toppantunk be Szekszárdra a Fritz Tanyára, kedves kollégánk, Feri utolsó munkanapján, hiszen holnaptól nyugdíjas lesz.. :-) Impozáns látvány fogadott! katt ide!

A csapat már bemelegített, mire odaértem...
 Először azt hittem, valaki rosszul lett, de csak a harmonikás játszott fekve, nehogy leverjen valamit...
 Itt se' volt túl sok a szomorúságból... ;-)
 A kemencés csülök!
 A pince leírhatatlanul szép, hatalmas, monumentális, szinte beleszédül az ember!
Oltár a pincében
Ha valakinek errefelé van dolga, feltétlen ugorjon be, a helyét lent bejelöltem. De ha valamiféle rendezvényt szeretne tartani egy szép, látványos helyen, vendégszerető tulajdonossal, itt megteheti!

2011. szeptember 18., vasárnap

Mama töltött káposztái

Mama és Panka óriási adag, 51 gombócos töltöttkápit csináltak! Természetesen az ősi, magyar árpagyöngyével, nem ferdeszemű rizsragaccsal! :-) Persze savanyú káposztából, saját levében főzve, 20%-os tejföllel (házi errefelé nincs...).

Nem, ez még nem a menyasszonyi fátyol...
Három fazékkal, három felé: egyik Pankáé, egyik Mamáé, a legnagyobb meg... na kié?...bizony! Apáé! :-P
Minden benne volt
Hát igen! Helyben -Lidl- sütött meleg zsömlével tunkolni, nem egy utolsó dolog... :-)
Bár nekem nem árt vigyáznom, ha tartani akarom az irányt! ;-) Jól látszik azért néhány nagyobb lakoma nyoma az adatokon, pl. a vacsora 10-kén a Halászcsárdában... :-)  Ezek minden reggel, ébredés után kerülnek rögzítésre. 

2011. szeptember 17., szombat

Megszületni volt nehéz...

Sült malacoldalas Camembert sajttal, ropogós, friss fehér kenyérrel. :-)))
az alsó kép sajnos csak illusztráció

2011. szeptember 11., vasárnap

Marha steak cukkinivel

Finom, pácban érlelt marhahússzeletek kerültek a lávakövekre, amelyek később lágy kenyér, saláta és kovászos uborka társaságában tértek örök nyugovóra...
 Persze, előbb a munka...
A steak. 3 nap hűtőben pácban, utána egy napig hűtés nélkül a sütés előtt.
Az illata a szomszédokat is idecsalta...
A videót a YouTube-on nézzétek meg nagy felbontásban, nagy hangerőn! Akkor érezni az illatát... ;-)
Vajpuha, szaftos lett, hála az érlelésnek és a gyors sütésnek.
Mama milyen boldogan csomagolta be a húst a két szelet Széchenyi-kenyérbe! :-)
 Hazafelé még egy fagylalt is beesett...

2011. szeptember 9., péntek

Gabika szülinapi vacsorája a Halászcsárdában

50 éves volt Drága kollégánk, Gábor! Eme örömben osztozván, elfogadva meghívását, kis közösségünk ellátogatott a Halászcsárdába (katt ide!), áldozva a gasztronómia oltárán...
Az ajándék Herendi Kancsó
 Egy Hölgy...
...és három férfi
 Talán hamis volt a saját nóta... :-)
 A desszert: mákos-meggyes palacsinta! Yummy-yummy!
Az ajándékozás pillanata

2011. szeptember 8., csütörtök

Viszlát Icukám, Joschka

Várunk Titeket jövőre is! Ha lesz lehetőség, még az idén ellátogatunk Hozzátok! Üdvözöljük Ulit és Zolkóékat is! Előző este egy vacsora a Halászcsárdában.
Linda ajándékai :-)
Roston sült fogas konyhafőnök módra, gombás-tejszínes mártásban
A búcsúzás perce
SkyCourt 

Egy utolsó, fahéjas capuccino

2011. szeptember 6., kedd

Archívum

Ica néném hozott magával néhány régi képet, amit beolvastam, így már minden érintett hozzáférhet. ;-)

A kép 1906-ban készült az Egyesült Államokban, itt! A képen dédiék és Mama apukája, nagyapám, aki kint született.
1963. március 3. Szüleimmel és Jenci bátyámmal, akinek éppen szülinapja volt
Itt van az én drága Anyukám, fehér zokniban... :-) 1947. augusztus 7.