2011. március 30., szerda

KERET program fekete rigóval és 5 csillagos fészkével

A Vigadó utcában feszülten figyelték "idegenek" minden mozdulatunkat. Bár inkább mi voltunk a betolakodók, hiszen egy fekete rigó pár közvetlen szomszédságában forgolódtunk, az egyébként mindig csendes utcában.
Érdekes, hogy az évek során milyen hosszúkás fészket építettek, egyre feljebb jutva a biztonságos peremhez, ahová már kevésbé verhet be az eső. Igazi luxusotthon. :-)
A tojó nem mutatta látható jelét, hogy aggódna a nagy felfordulás miatt, egész nap ki-be szállt. Kis szíve azért biztosan hevesebben vert...
A srácok boldogan fotózgatták telefonjaikkal a nem mindennapi szimbiózist: mi biztonságot adtunk nekik - távol tartva a macskákat - ők meg közölték velünk, hogy végre visszafordíthatatlanul megérkezett a várva várt tavasz... ;-)

2011. március 26., szombat

Libamájas szendvics

A zsömle még meleg, THX Széchenyi pékség! ;-) (x4! :PPP) Hiába. Ha az embert a lelkiek gyötrik, az evésbe menekül: 4:0-ra kaptunk ki tegnap este a gyémántcsiszolóktól.... :-((( Ha egy kis szado-mazora vágysz, nézd meg a videót...

2011. március 24., csütörtök

Sült, hízott libamáj fokhagymás kacsazsírban

Természetesen előbb a fokhagymás tejpác. Van egy kisebb csőtörésünk, ameddig azon dolgozunk, addig hagy álljon benne. Este mehet is a sütödébe... 
Yummy, yummy! További képek hamarosan! ;-)
Kap majd egy kis vegetát, majorannát és fehérbors őrleményt.
A tejet leöntöttem, de a fokhagyma maradt.
 A kacsazsír, amely jóval ízletesebb, mint a libáé.
 A serpenyőben, immár a fűszerek társaságában videón.
 Jó étvágyat! Én reggel eszem hidegen. Sokkal ízletesebb. Pirítóssal. Hm? ;-)

2011. március 23., szerda

Kirándulás az ausztráliai Morialta Parkba

Mama nagy útra vállalkozott: felöltötte a túraruhát, túracipőt és ellátogattak Jencivel egy gyönyörű helyre, Adelaide-tól nem messze. katt ide! Kedvelt kirándulóhely, nem annyira extrém, mint a Mount Lofty túraútvonala. link
Az indulás percei
Mama élénken figyeli a környezetet, mindig akad valami látnivaló
A híres blackboy árnyékában
Az utat szinte Anyukánkra méretezték, nem meredek és jó széles  :-)
Sok érdekes dologgal találkozhatunk
Így akár egy koalamackóval is ;-)
Közel az útvonal vége
A jó Isten elég erőt adott Anyucinak! Még ha ebben a korban már kicsit nehezebb is megy, minden elismerésünket megérdemli! De szívesen megtörölném homlokát!
És a túra végén jöhet a kocsma! ;-)

2011. március 20., vasárnap

Koalalesen Ausztráliában

Mama a Bratyóval kirándult a hegyekbe és találkoztak egy koalamacival. :-)  A képen a fa tetején látható, kissé balra a törzsön.
 Anyucink bűvöli a koalát

2011. március 19., szombat

Kengurufasírt Mama módra!

Anyukánk kengurucombból készített "hagyományos" fasírozottat. Hogy miért nem próbáltuk ki akkor, amikor ott voltam? Érdekes lehet a telt alapíz miatt.

2011. március 16., szerda

Ausztrál ízek itthon

Megkívántam az elmúlt hónapok ízeit és nyakamba vettem a várost egy kis tengeri bigyóért: polip, koktélrák (prawn), tintahal, kagyló.
A jól bevált ausztráliai keverék: fokhagyma, olivaolaj, feketebors, vegeta, majoranna és chilipaprika.
 Margarinban sütöttem ki, jól illik a tenger gyümölcseihez.
Fedő alatt 5 perc. Szeretem, ha megtartja nedvét és ha kissé roppanós.
Ja és sajttal ízesebb. :-P
Esélye sem volt... ;-)

2011. március 15., kedd

Ez is Dunaújváros!

Kora reggel. Városunk néha a szebbik arcát mutatja, igaz, ehhez nekünk, embereknek vajmi kevés közünk van...

2011. március 13., vasárnap

Mama az idomár!

Anyuci bűvöli a kakadut. katt ide! Emlékszem erre a madárra, a Mitre 10 boltja előtt iszonyú rikácsolással csalogatja a vásárlókat. :-) Mamának Skype elérhetőséget készített a Bratyó, így aki fel szeretné venni Vele a kapacsolatot, megteheti. A Skype keresőjébe írja be: mandimama2. Persze nem mindegy mikor hívjátok, az időeltérés a blog jobboldalán látható az időjárás bannerben.
Lóg az eső lába Taperoo-ban
És persze az elmaradhatatlan szálkamentes. Borsóleves volt hozzá. :-)

2011. március 12., szombat

Tavasz Anyánk megérkezett!

Nem tudom, miért kellett eddig várni? Amikor engem sürgetnek, én azért iparkodom...

2011. március 9., szerda

2011. március 8., kedd

Mama egy hatalmas hallal bírkózik

Anyuci a kedvenc ételével, a szálkamentes hallal, ha jól látom, 
a Hotel Palace-ben.
Eső Taperoo-ban. Lassan vége a forróságnak.